Biscuits aux bananes
Ingrédients
2 3/4 tasses (680 ml) de farine
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1/4 c. à thé (1.25 ml) de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
2 oeufs
1 tasse (250 ml) de sucre
1 c. à thé (5 ml) de vanille
2/3 tasse (150 ml) de margarine ramollie
1 tasse (250 ml) de bananes en purée
1/2 tasse (125 ml) de brisures de chocolat
Préparation
2 3/4 tasses (680 ml) de farine
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1/4 c. à thé (1.25 ml) de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
2 oeufs
1 tasse (250 ml) de sucre
1 c. à thé (5 ml) de vanille
2/3 tasse (150 ml) de margarine ramollie
1 tasse (250 ml) de bananes en purée
1/2 tasse (125 ml) de brisures de chocolat
Préparation
- Préchauffez le four à 375 °F.
- Mélangez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Réservez.
- Dans un bol, battez les oeufs.
- Tout en battant, incorporez graduellement le sucre, la vanille et la margarine.
- Versez sur la farine réservée et mélangez bien.
- Ajoutez les bananes et les brisures de chocolat. Mélangez bien à la cuillère de bois.
- Déposez la pâte par petites cuillerées sur une plaque à pâtisserie beurrée, en espaçant celles-ci de 1 po.
- Faites cuire les biscuits 15 minutes, dans la partie centrale du four.