Sucre à la crème au micro-ondes
Ingrédients
1 tasse (250 ml) de sucre
1 tasse (250 ml) de cassonade
1 tasse (250 ml) de crème 35% ou 15%
2 c. à soupe (30 ml) de beurre
Préparation
1 tasse (250 ml) de sucre
1 tasse (250 ml) de cassonade
1 tasse (250 ml) de crème 35% ou 15%
2 c. à soupe (30 ml) de beurre
Préparation
- Mélangez le sucre, la cassonade, la crème et le beurre dans un plat conçu pour aller au micro-ondes.
- Faites cuire 10 minutes à puissance maximale, en mélangeant à deux reprises.
- Laissez reposer 5 minutes.
- Fouettez la préparation de 3 à 5 minutes au batteur électrique.
- Étendez dans un plat de pyrex de 8 po (20 cm) de diamètre, beurré.
- Réfrigérez environ 1 heure, jusqu'à fermeté.
- Coupez en 25 carrés.