Pain aux bananes
Ingrédients
1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 tasse de bananes écrasées
1 tasse de farine
1 tasse de farine de blé entier
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de lait
Préparation
1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 tasse de bananes écrasées
1 tasse de farine
1 tasse de farine de blé entier
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de lait
Préparation
- Préchauffez le four à 350 °F.
- Dans un bol, défaites le beurre en crème avec le sucre. Ajoutez les oeufs, un à la fois, en battant entre chaque addition. Incorporez les bananes.
- Dans un autre bol, mélangez les farines, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajoutez au mélange précédent, en alternant avec le lait.
- Versez dans un moule graissé de 13 po x 9 po.
- Faites cuire pendant 40 minutes.