Tarte aux pommes
Ingrédients
6 pommes, pelées et coupées en tranches
1/3 tasse de sucre
1/3 tasse de cassonade blonde
2.5 ml de cannelle
1 ml de muscade
1 ml de sel
30 ml de farine
1 c. à soupe de beurre
2 abaisses non cuites
Préparation
6 pommes, pelées et coupées en tranches
1/3 tasse de sucre
1/3 tasse de cassonade blonde
2.5 ml de cannelle
1 ml de muscade
1 ml de sel
30 ml de farine
1 c. à soupe de beurre
2 abaisses non cuites
Préparation
- Chauffez le four à 450 °F.
- Déposez les pommes dans une abaisse non cuite.
- Mélangez le sucre, la cassonade, la cannelle, la muscade, le sel et la farine; en saupoudrer les pommes.
- Parsemez de noisettes de beurre.
- Couvrez de la deuxième abaisse et faites des incisions sur la pâte.
- Faites cuire au four, 15 minutes à 450 °F.
- Réduisez la chaleur et poursuivez la cuisson 35 minutes, à 350 °F.