Pouding chômeur
Ingrédients
1 1/2 tasse (375 ml) de farine
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
1/4 tasse (60 ml) de beurre ou de margarine
1 tasse (250 ml) de sucre
1 tasse (250 ml) de lait
Sauce
2 tasses (500 ml) de cassonade
2 tasses (500 ml) d'eau bouillante
1/4 tasse (60 ml) de beurre ou de margarine
1/4 c. à thé (1 ml) d'essence de vanille
Préparation
1 1/2 tasse (375 ml) de farine
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
1/4 tasse (60 ml) de beurre ou de margarine
1 tasse (250 ml) de sucre
1 tasse (250 ml) de lait
Sauce
2 tasses (500 ml) de cassonade
2 tasses (500 ml) d'eau bouillante
1/4 tasse (60 ml) de beurre ou de margarine
1/4 c. à thé (1 ml) d'essence de vanille
Préparation
- Préchauffez le four à 325 °F.
- Mélangez la farine et la poudre à pâte. Réservez.
- Dans un bol, battez le beurre avec le sucre.
- Incorporez, en alternance, la farine et le lait.
- Sans l'étendre, versez la pâte dans un plat de 13 po x 9 po (33 cm x 23 cm), beurré.
- Mélangez les ingrédients de la sauce dans une casserole.
- Laissez bouillir 2 minutes. Versez sur la pâte.
- Faites cuire 45 minutes.